sexta-feira, 11 de maio de 2012

BÚFALA NAPOLITANA COM TOMATES

Ingredientes:
- 2 mussarelas de búfala (Bola)
- 2 tomates médios
- 6 azeitonas pretas
- azeite extra virgem
- pimenta moída e sal a gosto


Modo de preparo:
Lave bem a mussarela em água corrente, e monte no centro do prato.
Insira os tomates fatiados em rodelas em volta, decore com as azeitonas. Regue com azeite, sal e pimenta do reino moida a gosto.


Uma simples combinação de sabores, compondo um prato fantástico e muito comum na região de Nápoles na Itália.

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